夏末秋初,冷饮甜品依然是消费旺季。笔者走访发现,蜀山区多家首店品牌的冰品茶饮成为市民消暑热门新选择,从潮玩烘焙到功夫茶饮,从鲜奶酸奶到贵州冰浆,各具特色。
潮玩IP跨界甜品 主打颜值与口感
位于之心城购物中心的POP BAKERY,将热门潮玩文化与甜品风味深度结合,主打烘焙系冰品。店内招牌星冰芒双棒牛乳雪糕造型萌趣,口感清甜醇厚;醇香黑芝麻冰淇淋则以浓郁丝滑的芝麻香获网友好评“浓郁不苦涩”。CRYBABY莎布蕾饼干奶香酥脆,多种风味可选。该店定位年轻消费群体,兼顾拍照打卡与味蕾体验
功夫茶底配鲜果 清爽解腻
火遍潮汕的功夫茶饮品牌茶月山已入驻合肥万象城。品牌摒弃厚重甜腻口感,主打醇厚茶底与新鲜果香的中式茶饮。奶油苹果鸭屎香作为门店爆款,茶香、果香、奶香层层递进;芭乐油柑茶果肉满满、酸甜清爽,被称为“夏日解腻神器”;普宁梅子单丛则入口酸甜开胃,回甘绵长。
无茶底鲜奶饮品 健康无负担
同样位于合肥万象城的兰熊鲜奶,主打无茶底、纯鲜奶鲜果饮品。熊熊大王草莓牛乳以鲜草莓搭配手打鲜奶酪和4.0鲜牛乳,果肉满满、奶香浓郁;鲜蜜瓜吨吨冰奶则将大块蜜瓜与牛乳冰沙结合,口感绵密细腻。品牌用料扎实,适合偏爱清甜不腻口感的消费者。
现蒸糯米配酸奶 主打健康纯粹
山岚乳沐以糯米酸奶为核心,主打极简配料、健康纯粹。白月光将柠檬与糯米组合,清爽纯净;桃香糯云则融合桃子清香与糯米口感,细冰沙清新不甜腻。该店位于合肥万象城,糯叽叽的口感与水果清新融合,减脂期也可放心饮用。
精致烘焙甜品 下午茶首选
DRUNK BAKER醉师傅定位高端质感烘焙甜品,馅料扎实、风味浓郁。贵州抹茶柚子蛋糕以醇厚抹茶搭配清香柚子,清新解腻;杨梅糯叽叽蛋糕酸甜软糯;薄荷巧克力蛋糕清凉爽口。该店位于合肥万象城,适合下午茶打卡、闺蜜小聚。
贵州特色冰品 性价比突出
位于金大地东西街的巧八角冰浆冰粉,主打贵州特色手工现打冰浆和传统手搓冰粉。黄瓜牛奶白糯米冰浆口感绵密顺滑,自带黄瓜清爽回甘;开心果冰浆坚果香味浓郁、甜度适中;椰汁芋圆冰粉通透爽滑、小料扎实。品类丰富、口味独特,性价比高,成为周边市民夏日消暑的宝藏小店。
(魏娜 陈莹莹 孙雨静)