最近，在蜀山区小庙镇小蜀山村，种植户吴侠的200多亩黄花菜基地迎来了丰收季。
清晨，走进位于小庙镇的合肥琼林生态苗圃黄花菜种植基地，连片的黄花菜在微风中轻轻摇曳，淡黄色花蕾缀满枝头。农户们穿梭在花田间，手指轻巧地扣住花茎，一朵饱满的黄花菜便落入袋中。
这是吴侠种植黄花菜的第五个年头。这位来自淮南的种植户，2022年在小庙镇流转了200多亩土地，种起了这种在合肥市面上并不多见的作物。
“黄花菜一次种下，可以连续采收十几年，收益比种小麦、玉米划算。”她介绍说，采摘黄花菜要与时间赛跑，一旦开花便会发黄，失去食用价值，所以必须赶在花朵开放前采摘完毕。“我们每天凌晨4点上工，中午前必须收工。”吴侠说。
采摘结束后，黄花菜被迅速分拣打包。鲜货当天直供生鲜传奇、盒马鲜生等本地商超，同时在多多买菜等电商平台同步上架，市民手机下单即可尝鲜。另一部分经焯水、烘干制成干品，便于储存和长途运输，主要销往全国各大市场。
目前，基地日均采摘量2500到3000公斤，盛产期亩产可达1000公斤，亩均产值稳定在万元以上。
吴侠说，前两年主要精力在稳产，今年开始尝试拓展线上销售渠道，通过电商和直播扩大销路。
据了解，小庙镇正积极推行“合作社+基地+农户”的发展模式，引导合作社和种植大户集中流转土地，推动黄花菜、火龙果、葡萄等特色种植向规模化、标准化方向发展。特色种植产业的蓬勃发展，正为乡村产业振兴夯实基础、注入活力。
·合肥日报-合新闻记者 卫晓敏 通讯员 王露 孙雨静 陈三虎 葛庆钊·
