5月31日，马鞍山市居民李先生专程到小庙镇，购买该镇企业生产的食药用菌。这是蜀山区大力推进农业产业化、休闲化、生态化生产，建立特色农产品基地，促进农业增产、推动农业转型发展的生动事例。
近日，在蜀山区小庙镇马岗村的智能化大棚里，一层层架子上种植着红托竹荪，技术人员将刚“出生”的竹荪采摘下来，褪去外皮，即将成为市民餐桌上的一盘菜。
记者从蜀山区了解到，该区正打造百麓·合肥菌旅小镇，食用菌产量达200吨，还将包括研学、住宿、餐饮等业态。“红托竹荪是贵州当地的特产，一般都是户外种植，因为技术难度高，当地人基本是‘靠天收’，但现在我们将这个品种引进合肥，通过智能化大棚种植的方式，实现了规模化和工厂化。”相关负责人说。
生产过程中，公司不断加大科技创新力度，推广应用液体菌种、菌包脱袋覆土、工厂化层架式种植等新技术新模式，不仅更加环保，也实现了产业的减工降本和提质增效。
以百麓·合肥菌旅小镇为例，蜀山区坚持“专精特新”和“龙头引领”双轮驱动，推动传统产业改造升级，培育壮大新兴产业。截止目前，全区累计培育市级以上农业产业化龙头企业11家，其中国家级2家。老母鸡食品有限公司热烹饪车间项目、安徽百麓生物科技有限公司首期建设食药用菌生产种植区建成投产，提供就业岗位超1000个。
截至目前，该区累计建设优质粮食绿色生产基地7个，发展优质专用粮食4.5万亩、设施蔬菜1050亩、林下养鸡100万只，打响“枣林火龙果”、北分路牛羊肉等名优农产品“地标品牌”。
蜀山区还启动乡村振兴示范区建设，发展都市休闲农业，打造精品乡村旅游，推进农旅、农商融合。以“春明、夏韵、秋实、冬藏”为四季主题，整合辖区优质文化旅游资源，谋划旅游节庆活动。小岭南入选首批安徽省特色旅游名村，入选第一批合肥市网红打卡点，2023年一季度接待游客18万人次，实现营业收入170万元。
据介绍，蜀山区还注重生态化，推动农业转型发展。“我们推广病虫害绿色防控技术，推进化肥减量增效，粮油作物绿色防控覆盖率达56%；提高秸秆粪污‘两利用’，秸秆综合利用率达94.7%。”区农林水务局相关负责人说。
下一步，蜀山区将在创新、转型和引领等方面着力，加快现代农业示范区建设，推动现代农业发展。
（胡亭亭 孙雨静）
